أخر الأخبار
الصفحة الرئيسية منوعات تحذير للاردنيين من تناول الفطر البري

تحذير للاردنيين من تناول الفطر البري

16-01-2019 01:59 PM
الشاهد -
حذر المركز الوطني للبحوث الزراعية المواطنين من التقاط وتناول الفطر البري والذي ينمو وينتشر في فصل الشتاء في القرى والبوادي الأردنية وحتى في حدائق المنازل وذلك بسبب وجود بعض أنواع الفطر السامة والتي يصعب تميزها عن الفطر غير السام، وبالرغم من تواجد المئات من الأنواع غير السامة إلا أن ما نسبته 3-5% من تلك الأنواع قد تحتوي على سموم تؤدي إلى ظهور اعراض تسمم وخصوصاً عند الأطفال وكبار السن نتيجة ضعف المناعة لديهم، وتتنوع الأعراض الناتجة عن تناول الفطر السام من غثيان وقيء واسهالات شديدة وفي بعض الحالات النادرة قد تؤدي إلى تعطل وظائف الكبد والكلى معرضة حياة المواطنين إلى خطر الموت، وأن اعراض التسمم قد تظهر مباشرة بعد استهلاك الفطر أو قدد تتأخر ظهور الأعراض إلى عدة أيام.

وتجدر الإشارة إلى أن بعض جامعي الفطر البري يعتمدون على تجنب جمع الفطر ذي الألوان الحمراء والبرتقالية والتي لديها حراشف ونتوءات على رأس، وتلك التي لديها حلقات وانتفاخ على قاعدة ساق الفطر والتي لديها خياشيم بيضاء اللون في أسفل رأس الفطر.

إلا أن هذه الصفات الخارجية للفطر غير كافية للتميز بين الفطر السام والفطر غير السام.




تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

تنويه :
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط.
ويحتفظ موقع جريدة الشاهد الاسبوعية - الشاهد بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع جريدة الشاهد الاسبوعية - الشاهد علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر عن رأي الموقع والقائمين عليه.
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :